En octubre se realizará la 12° edición de la fiesta gastronómica más importante de la Patagonia. Más de 80 establecimientos, productores regionales, foodtrucks y una feria en el Centro Cívico darán vida a una semana que ya es un clásico en el calendario turístico de Bariloche.
El Bariloche A La Carta 2025 ya tiene fecha. La fiesta gastronómica que se fue ganando un lugar en el calendario de eventos turísticos se realizará del 6 al 13 de octubre.
La Feria Gastronómica, ubicada en el Centro Cívico, corazón de la ciudad, será el punto de encuentro de toda la provincia y el país, donde productores de Rio Negro y la región presentarán, cervezas, chocolates, quesos, ahumados, té, vinos, dulces y lo mejor de la gastronomía patagónica en 6 mil metros cuadrados.
En el circuito gastronómico, serán más de 80 establecimientos los que elaborarán propuestas especiales para la semana del BALC.
Este año se implementará a Hora Silenciosa.Durante los días de feria destinarán una hora a disminuir los estímulos sonoros y lumínicos en las zonas cerradas de la feria, para que las personas dentro del espectro autista se sientan cómodos.
Habrá un sector de foodtrucks dónde se podrá probar la mejor comida de diez puntos gastronómicos de Bariloche.
Este año, el Bariloche A La Carta celebrará su 12° edición. Organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Bariloche, el evento buscará cautivar turistas en una época del año considerada como “de baja”.
Con el anuncio del intendente Walter Cortes, sumará el trail WTM en noviembre y la Navidad en Bariloche en diciembre, por lo que el BALC de octubre, será el primer gran evento del último tramo del año .